レシピ

今月のおすすめレシピ

カラフルトマト

淡白なトマトと、サワークリーム+味噌の塩加減が、ちょうどマッチします。より食べやすくしたいときは、トマトを器にしないで1cm角に切り、他の具と一緒にドレッシングで合わせてもよいでしょう。

  • 10分
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旬な食材

夏野菜の代表として親しまれている「なす」。
炒める、焼く、煮る、揚げる、漬物と多くの調理方法が楽しめます。
首元までしっかりと太く、色が濃くつやのあるもので、
同じ大きさでも水分が多く重みがあるものを選びましょう♪