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今月のおすすめレシピ

お揚げときのこのねぎ味噌風味

きのこのおいしい季節には、こんなおつまみもほっこりしますね。味噌ならではのコクと旨みをお楽しみください。

  • 15分
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旬な食材

9～12月が旬のさつまいも。
甘くてほっくりとしたさつまいもは、料理はもちろん、デザートにも幅広く利用できる人気の食材です。
ビタミンやカリウム、食物せんいもたっぷり。皮の部分が特に栄養価が高いので、皮ごと利用するのがおすすめです♪

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