味噌卵炒飯
少し焦げ目を入れると、焼き味噌の香りが食欲をそそります。味噌を入れるからこそできる風味をお楽しみください。
- 15分
| 材料 | （2人分） |
|---|---|
| 卵 | 3個 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 適宜 |
| 白飯 | 2膳分 |
| 長ねぎ（みじん切り） | 10cm分 |
| こしょう | 適宜 |
| 万能ねぎ（みじん切り） | 6本分 |
作り方
- STEP1
- 卵を溶き、味噌を加えて溶かします。
- STEP2
- フライパンにサラダ油を熱し、白飯と長ねぎを炒めたら、step.1を加えて撹拌しながら炒め、こしょうで味付けをします。
- STEP3
- step.2を器に盛り付け、万能ねぎをあしらって出来上がりです。
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